La sauce soja foncée aux champignons Lee Kum Kee est élaborée à partir de soja et de farine de blé de première qualité grâce à une technologie de pointe. Son goût prononcé de sauce soja et son arôme persistant de champignons lui confèrent une couleur rouge vif et une coloration facile. Elle peut être utilisée pour braiser, mijoter ou mijoter une variété de plats, offrant ainsi une couleur et un arôme attrayants.

Accords mets et vins : Convient comme accompagnement et pour la cuisson, particulièrement adapté pour braiser, mijoter et mijoter.
Ingrédients : Sauce soja (eau, sel, soja, blé), additifs alimentaires (colorant caramel, glutamate de sodium, sorbate de potassium), épices alimentaires (dont extrait de champignon)