李锦记柱侯酱，以优质大豆、大蒜、姜及芝麻调制，具华南风味，香气浓郁、味道调和、咸鲜适口，适用烹制味浓肉类，作为低酱，搭配其他酱料，调出多款滋味。

适宜搭配：烹调风味独特的鸡、鹅、鸭，并可焖制各种肉类。
配料表：面豉（水、食用盐、大豆、小麦）、白砂糖、水、酱油、芝麻酱、食用盐、红腐乳、食品添加剂(谷氨酸钠，乙酰化双淀粉己二酸酯、焦糖色）、大豆油、姜、脱水大蒜、酿制食醋、香辛料、咸辣椒（辣椒，食用盐）、番薯。