李锦记黑椒汁是采用精选原粒黑椒，以独特配方调制而成的方便酱料，可以用作扒类芡汁，亦可作煎炒调味之用。

成份:
水、糖、酱油（水、大豆、盐、小麦、色素：E150a、高果糖粟米糖浆）、盐、蚝油（水、糖、盐、蚝汁（蚝、水、盐）、改性粟米淀粉、色素：E150a）、番茄酱、酵母精（酵母精、水、盐）、黑胡椒粉、脱水大蒜、改性粟米淀粉、色素（E150a）、大豆油、酸味剂（E330）、增味剂（E631、E627）。含大豆、小麦、天然存在亚硫酸盐。